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병아리콩의 다양한 효능
반갑습니다. 즐거운 수요일입니다.
오늘은 병아리콩의 다양한 효능에 대해 알아보겠습니다.
빈혈개선에 좋습니다.
병아리콩에는 철분을 많이 함유하고 있다는 특징을 가지고 있는데
빈혈은 우리몸속 혈액이 인체 조직의 대사인 필요한 산소가 충분치 못해서
발생되는 질환인데병아리콩을 꾸준히 드시면 이를 완화 및 예방할 수 있습니다.
병아리콩은 크기에 따라 영양성분이 조금씩 다른데 크기가 작고 짙은 종일수록
색이 옅고 큰 종류보다 황산화물질 및 식이섬유 함량이 높습니다.
색깔 강도가 높은 병아리콩이 일반 크림색과 베이지색의 병아리콩과 비교해
항산화 작용이 31배에 달한다고 합니다.
성인병 예방에 좋습니다.
병아리콩은 다른콩에 비해서 이소플라본 성분을 많이 함유하고 있습니다.
이는 혈액중의 콜레스테롤을 배출해서 혈액속의 피를 해독해 당뇨병이나 심장병
그리고 고혈압과 같은 성인병 예방에 좋기로 익히 소문나 있습니다
다이어트에 좋습니다.
앞서 말씀드린 이소플라본이라 성분은 지방이 우리몸에 쌓이는 것을 막아주고
지방을 태우는 역할을 동시에 한다고 합니다. 그래서 다이어트식품으로 정말 좋은편에
속하고 또한, 성분만 봐도 지방과 열량이 적고 포만감을 오랫동안 유지시켜줘
체중감량하는데 있어서 많은 도움을 줍니다.
뼈건강에 좋습니다.
병아리콩속에는 뼈건강에 도움을 줄수있는 마그네슘과 칼슘을 풍부하게 함유하고 있습니다.
우유보다 6배나 많은 칼슘을 함유하고 있다고 하네요
이상 병아리콩의 다양한 효능에 대해 알아보았습니다.
남은 시간도 즐거운 하루보내세요~